logo

Các món ăn vặt đặc trưng ở Hàn Quốc

Chắc hẳn nhắc đến Hàn Quốc các bạn sẽ nghĩ ngay đến phim ảnh, âm nhạc,...đúng không? Ngoài những điều giải trí ra thì Hàn Quốc cũng cực nổi tiếng với những món ăn vặt đường phố hay xuất hiện trên báo đài và phim ảnh đó. Bánh gạo cay cùng phô mai  Tteokbokki, chả cá Odeng hay bánh cá nhân đậu đỏ nóng hổi... là những đại diện tiêu biểu của ẩm thực đường phố Hàn Quốc. Hãy cùng tìm hiểu và liệt kê ra những món ăn vặt nổi tiếng tại đất nước củ sâm này nhé.

  • Chi tiết
Chắc hẳn nhắc đến Hàn Quốc các bạn sẽ nghĩ ngay đến phim ảnh, âm nhạc,...đúng không? Ngoài những điều giải trí ra thì Hàn Quốc cũng cực nổi tiếng với những món ăn vặt đường phố hay xuất hiện trên báo đài và phim ảnh đó. Bánh gạo cay cùng phô mai  Tteokbokki, chả cá Odeng hay bánh cá nhân đậu đỏ nóng hổi... là những đại diện tiêu biểu của ẩm thực đường phố Hàn Quốc. Hãy cùng tìm hiểu và liệt kê ra những món ăn vặt nổi tiếng tại đất nước củ sâm này nhé.

1. Bánh gạo cay Tteokbokki


Món bánh gạo này vô cùng nổi tiếng và phổ biến ở Hàn Quốc với đặc điểm nhận dạng là màu đỏ và vị cay nồng đặc trưng của ớt. Bánh gạo cay được chế biến với khá nhiều nguyên liệu trong đó cá cơm và rong biển là phổ biến nhất. Một vài phiên bản khác còn có thêm trứng và thậm chí là phô mai mozzarella.
 
Các món ăn vặt đặc trưng ở Hàn Quốc
Tokbokki

2. Chả cá Odeng


Cùng với Tteokbokki, chả cá Odeng là món ăn đậm chất đường phố nổi tiếng nhất tại Seoul. Những xiên chả cá thường được giữ nóng trong nước dùng hải sản và không thể thiếu chút xốt ớt khi ăn. Giá rẻ, nóng hổi, ngon lành... thật dễ hiểu khi Odeng được ưa chuộng đến thế ở xứ kim chi.

>> Xem thêm: Kimchi - hương vị Hàn Quốc 

3. Waffle kẹp kem


Bạn có thể tìm thấy món ăn vặt này ở hầu hết các tuyến đường gần trạm tàu điện ngầm. Bánh waffle thơm mềm ăn kèm với những viên kem ngọt ngào quả thật vô cùng đã miệng cho bất cứ tín đồ hảo ngọt nào, tuy nhiên món ăn này không được khuyến khích ăn trên tàu đâu đấy vì thế hãy chắc rằng bạn sẽ xử lý chúng trước khi lên tàu nhé!
 

4. Kẹo bông Somsatang


Kẹo bông không chỉ là món quà cho trẻ nhỏ mà ngay cả người lớn cũng mê mệt nó, điều này được chứng minh rõ ràng nhất trên đường phố của Seoul. Không khó để bạn thấy cả người lớn cũng cầm trên tay những cây kẹo bông to đùng và đầy màu sắc với hình thú sáng tạo. Có lẽ chính bởi sự sáng tạo và màu sắc bắt mắt mà kẹo bông được lòng người đến thế.
 
Các món ăn vặt đặc trưng ở Hàn Quốc
Kẹo bông Somsatang​

5. Bán rán Hotteok


Món bánh pancake kiểu Hàn Quốc được thay tên mới với tên gọi Hotteok hấp dẫn người ăn ở chỗ lớp vỏ ngoài của bánh vàng ruộm, giòn tan còn phần nhân đường bên trong thì ngọt lịm với hương vị ngọt ngào, vàng óng như mật. Cắn một miếng bánh giòn rụm thì sẽ lộ ra lớp đường mật vừa dẻo vừa thơm, bạn ăn một cái sẽ muốn ăn thêm cái nữa. Món bánh này được nhiều người ưa chuộng và thích thú không chỉ hấp dẫn đối với trẻ nhỏ mà cả người lớn cũng rất yêu thích.
 

6. Mực chiên Ojingeo Twigim


Món mực tẩm bột chiên cũng rất được ưa chuộng bởi độ giòn thơm, ngọt đặc trưng của món ăn này. Món này được chế biến từ mực khô và thường được dùng kèm các loại xốt và tương ớt.
 

7. Kẹo đường Bbopkki


Đây là món kẹo truyền thống của Hàn Quốc. Kẹo được làm từ đường, sau đó đem nướng lên và thường có các hình thù ngộ nghĩnh trên kẹo như hình ngôi sao, hình trái tim... ở giữa kẹo Nếu bạn khéo léo ăn phần viền ngoài của miếng kẹo mà không làm vỡ hình ở giữa bạn sẽ được tặng một chiếc Bbopki miễn phí.
 
Các món ăn vặt đặc trưng ở Hàn Quốc
Kẹo đường Bbopkki​

8. Khoai tây lốc xoáy Hweori Gamja


Cũng là khoai tây chiên với với dạng "lốc xoáy" thế này, các lát khoai tây mỏng và giòn hơn nhiều. Không chỉ được ưa chuộng tại Hàn Quốc mà ngay tại Việt Nam, món này cũng đã từng gây ra cơn sốt và được bán phổ biến ở các khu chợ đêm.


9. Bánh cá Boong-uh-ppang


Boong-uh-ppang - món bánh có hình chú cá vàng rộm thơm ngon với bên trong có nhân đậu đỏ là một trong những món ăn rất được yêu thích trong lòng người Hàn và càng được ưa chuộng vào thời tiết lạnh. Ngày nay ngoài kiểu bánh truyền thống thường thấy, người ta còn sáng tạc và kết hợp phiên bản hiện đại hơn với nhân kem ngọt ngào.
 

10. Kem cá Hàn Quốc


Món này tương tự như kem ốc quế nhưng phần ốc quế thay vì hình chóp lại là hình cá cực sáng tạo. Chiếc ốc quế giòn tan, đẹp mắt "chứa" các loại kem đa dạng về mùi vị lại có hàng chục loại topping để lựa chọn luôn là món ăn đường phố rất được giới trẻ Hàn ưa thích.


11. Khoai tây chiên bọc hot dog


Hai món ăn khoái khẩu là hot dog và khoai tây chiên nay được kết hợp làm một khiến những người mê thức ăn nhanh không thể nào cưỡng lại nổi sự ngon lành, tiện lợi.
 

12. Bánh trứng Gyeran-bbang


Gyeran Bbang là món bánh mì trứng dùng để ăn sáng vô cùng phổ biến ở Hàn Quốc. Trong thời tiết lạnh tê người của mùa đông, không có gì tuyệt hơn là hơi ấm và mùi thơm tỏa ra từ chiếc bánh mì trứng tươi ngon lành. Theo truyền thống thì loại bánh này chỉ gồm mỗi nguyên liệu là trứng gà, nhưng sau này, người ta đã sáng tạo thêm phô mai, thịt nguội và một vài nguyên liệu khác vào để tăng thêm hương vị.

Các món ăn vặt trên rất được người Hàn Quốc ưa chuộng từ người lớn cho đến trẻ em. Vì thế nếu có cơ hội du lịch hoặc thăm thú đất nước này bạn đừng bỏ qua những món ăn cực kỳ thơm ngon và bắt mắt này nhé. Sẽ tiếc lắm nếu các bạn bỏ qua nó đấy. Tại Việt Nam cũng có một số món được chế biến và bán ở các hàng quán Hàn Quốc, vì thế nếu không có cơ hội đi Hàn thì cứ thử tại Việt Nam nhé, cũng rất đáng thưởng thức đó.
Len dau trang